Mi alimentación

El éxito de una baja de peso (que sea sustentable y considerable), debe ir de la mano con dos cosas (que para nada me gustan): Alimentación sana (o cambios en los hábitos alimenticios) y Ejercicio. Sin eso, no podemos esperar resultados óptimos o rápidos y siempre estaremos entrando y saliendo de dietas.

Como ahora les hablaré de la alimentación que sigo, en otra entrada hablaré de los ejercicios.

Desayuno (07:30 horas)

1 yogur descremado sin frutas, una porción de frutas (evitando uvas y plátano) y dos láminas de pan integral (por lo general me lo como sin nada y tostado). Es una hora cómoda en la semana, porque me pilla a punto de entrar a ducharme para ir a trabajar. El rango horario es entre 07 y 08 horas

Merienda (11:00 horas)

Una porción de frutas o bien puede ser un yogurt con 4 galletas de soda. Tengo más variedad, pero eso es lo que como en general

Almuerzo (14:00 horas)

Una porción de ensaladas (crudas o cocidas), una porción de carne ó atún ó pollo (preparados a la plancha o cocidos, nunca fritos) y otra porción de acompañamiento (arroz, puré, tallarines, papas cocidas, etc.).

La porción de ensalada, corresponde a una taza y media. La porción de carne y pollo es del tamaño de la palma de mi mano y para el atún medio tarro y la porción del acompañamiento, equivale a ¾ tazas o bien dos unidades de papas cocidas.

Postre (16:00 horas)

Una porción de frutas. Acá es importante notar que se debe dejar descansar un poco más de una hora entre almuerzo y el postre.

Merienda (17:00 horas)

Una barra de cereal o galletón de avena y un jugo light en caja (de esos livean individuales). A veces varío entre el yogurt de la mañana y el jugo (hago un intercambio)

Cena (tope 20:00 horas)

La cena es un poco más restrictiva, sólo como la ensalada con la carne (casi nunca respeto ese horario por problemas de mi tiempo)

Merienda (22:00 horas)

Pueden ser galletas de soda ó una barra de cereal ó un yogurt, pero sólo en caso de sentir apetito

Debe existir un día de la semana en que rompa la dieta con una comida (a mi elección en día y horario) de aquellas de las cuales me restrinjo. Acá es divertido, porque durante la semana me paso sendos rollos esperando que cosa voy a comer y por lo general termino contándole mis penas a mis grandes amigos: BigMc y Ronald McDonald.

El romper la dieta, es para evitar dos cosas: Que el cuerpo se acostumbre y entre a la fase de meseta y la otra es evitar las ganas de comer a destajo y es como un autocontrol, sabiendo que en tal día podré romper la dieta.

Además, trato de consumir entre 2 a 3 litros de agua. Como no me gusta el agua, trato de tomar unos jugos marca “Vivo”.

Parece poco, pero se come harto y no se pasa tanta hambre (salvo los mensajes de mi cerebro que me quieren hacer caer y que saltan al primer olor a fritura…pero aguanto estoicamente).

Éxito y recuerden, la pesa no es el enemigo, el único enemigo es el que nos impide dar el paso y ese enemigo se llama MIEDO.

Un abrazo.

José